बेक्ड सैल्मन और एस्परैगस

सामग्री

• सैल्मन फिलेट 5 oz
• एस्परैगस 8 स्पीयर्स, ट्रिम्ड
• पका क्विनोआ 3/4 कप
• ओलिव ऑयल 1 tbsp
• नींबू 1/2, कटा
• लहसुन 2 कलियां, मिन्स्ड
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• फ्रेश डिल 1 tbsp कटी (ऑप्शनल)

चरण

1. 1 ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। शीट पैन पर पार्चमेंट लाइन करें।
2. 2 सैल्मन और एस्परैगस को शीट पैन पर रखें।
3. 3 ओलिव ऑयल ड्रिज़ल करें। लहसुन, नमक, काली मिर्च छिड़कें। सैल्मन पर नींबू स्लाइस से टॉप करें।
4. 4 12-15 मिनट बेक करें जब तक सैल्मन फ्लेक न हो और एस्परैगस टेंडर न हो।
5. 5 क्विनोआ पर सर्व करें। फ्रेश डिल से टॉप करें।